Grolsch è la più antica azienda produttrice di birra dei Paesi Bassi, fondata nel 1615 dall’imprenditore Willem Neerfeldt a Groenlo. È ancora associata a lui per nome, sebbene attualmente sia a Enschede. Il fatto è che nel 17° secolo Groenlo si chiamava Grolle e fu lui a servire come base per il marchio Grolsch. La famiglia Groen ne divenne il secondo proprietario: acquistarono il birrificio nel 1895 e lo aprirono in un altro luogo all’inizio del XIX secolo, dove si trova la sede centrale. Il terzo proprietario del marchio di birra è il gruppo SABMiller. Ne ha acquisito i diritti nel 2007 e alla fine del 2016 lo ha rivenduto ad Asahi Group Holdings, che ora lo possiede.
Significato e storia
Le radici di questa azienda affondano nella storia: nel 17° secolo, quando Willem Neerfeldt lanciò un piccolo birrificio. All’inizio lo gestiva da solo, ma poi suo genero, Peter Sanford Kuyper, fu nominato capo e proprietario. Alcuni secoli dopo, la leadership cambiò di nuovo e il birrificio passò in altre mani. E non solo: ha anche cambiato il suo luogo di schieramento, poiché il nuovo capo ha spostato la produzione nella città di Enschede.
Successivamente, l’azienda passò da un proprietario all’altro altre due volte fino a quando non finì nella proprietà di Asahi Group Holdings, che la acquistò insieme a diversi altri marchi di birra. Oggi è il marchio più grande dei Paesi Bassi, al secondo posto dietro a Heineken (dati 2006). Nel 1995 le è stato conferito il titolo Koninklijk (reale).
Per il 2021, il logo del marchio Grolsch era riconoscibile in 70 paesi in tutto il mondo. La maggiore richiesta per i suoi prodotti è nel Regno Unito, Nuova Zelanda, Australia, Canada e Stati Uniti, dove le esportazioni di birra olandese rappresentano il 78%. È anche prodotto su licenza da altre società. Ma, cosa più interessante, questo marchio aderisce rigorosamente all’identità originale e aderisce allo stile scelto agli albori del birrificio.
Il logo Grolsch non è cambiato da molti decenni, quindi è ben noto in tutto il mondo. È composto da due parti equivalenti: grafica e testo, ognuna delle quali trasmette determinate informazioni. Insieme, formano l’aura unica del marchio della birra, che è accennata da tutti gli elementi.
L’iscrizione è composta da una linea in corsivo con il nome dell’azienda. Le lettere sono calligrafiche, scritte a mano, collegate, con transizioni e arrotondamenti fluidi. Sul lato destro, la linea di contorno è leggermente più ampia rispetto a quella sinistra, il che crea un effetto ombra. È rafforzato da un altro bordo di simboli: esterno, tratteggiato, bianco-grigio. A causa di questa tecnica di progettazione, il testo appare tridimensionale, perché sembra essere sollevato sopra lo sfondo.
La parte grafica comprende un segno personale del marchio birraio. È un ovale verticale con un doppio bordo e un centro rosso. Nel suo centro sono concentrate le denominazioni più importanti: la base della birra di marca. In particolare vi sono disegnate una foglia di luppolo e i suoi coni (a destra e a sinistra), una spiga (che li separa) e le lettere “G”, “B”. Sullo sfondo sono accuratamente impilati frammenti di un cespuglio di luppolo verde.
Carattere e colori del logo
Il carattere aziendale assume una scrittura obliqua del nome: morbida, liscia e premurosa. È molto vicino al carattere tipografico Mustardo, che è allo stesso tempo fresco ed energico. La tavolozza dei colori, ovviamente, è verde, perché questo è l’ingrediente principale della birra: il luppolo. È completato da grigio (linea colorata per bordare lettere), rosso (ovale sull’icona) e bianco (iscrizioni, orecchio, coni di luppolo).