Gordon Biersch è una bevanda alcolica, un birrificio americano e una catena di ristoranti riuniti in uno. I loro fondatori sono Dean Biersch e Dan Gordon. Nel 1988 Biersch ha lanciato la prima brasserie. Era a Palo Alto, in California. Quasi dieci anni dopo, il proprietario vendette l’intera catena, che alla fine si sciolse e ottenne un nuovo nome: CraftWorks Restaurants & Breweries. Pertanto, ora al birrificio è stato assegnato il nome originale Gordon Biersch. La sua posizione è San Jose, California.
Significato e storia
La storia del marchio inizia con la birra tedesca, che due amici decidono di produrre per i loro ristoranti. Pertanto, tutto è apparso nel complesso. Tuttavia, i proprietari in seguito hanno voluto sbarazzarsi dell’attività di ristorazione per concentrarsi sulla produzione di prodotti a base di birra. Di conseguenza, la rete è stata trasferita a un’altra società e avevano ancora un birrificio, che hanno iniziato a sviluppare attivamente.
Per espandere l’impresa, i co-fondatori ei loro investitori originali hanno deciso di accettare denaro da un estraneo, la famiglia Fertitta, che vive a Las Vegas. Nel 1995 ha investito 11,2 milioni di dollari nell’azienda, quindi Lorenzo Fertitta è il proprietario di controllo del birrificio. Tutto ciò ha lasciato un segno serio nell’attività, ma non ha intaccato l’identità personale del marchio.
Nel 2014, Dean Biersch ha prodotto birra sotto contratto per due catene di vendita al dettaglio statunitensi, Trader Joe’s e Costco. È anche famoso per il fatto che nel 2016 ha realizzato una bevanda alcolica personalizzata in onore della squadra di hockey dei San Jose Sharks. Era la birra rossa Chum. Inoltre, la Gordon Biersch Brewing Company ha ricevuto numerosi premi del settore per le sue birre.
I loghi del birrificio e del ristorante quasi coincidono. E non può essere altrimenti, perché hanno radici comuni: lo stesso anno di nascita e gli stessi fondatori, che in seguito decisero di separare le due aree di business. Pertanto, oggi il marchio Gordon Biersch Brewing, abbreviato con i nomi dei fondatori di Gordon Biersch, è principalmente impegnato nella produzione di birra. E la catena di ristoranti ha ricevuto un proprietario diverso e un nome diverso: CraftWorks Restaurants & Breweries.
Il logo del birrificio mostra un cerchio con un doppio anello sul bordo: uno giallo e uno nero. Circondano due grandi lettere: “G” e “B”. Questi sono i primi personaggi dei nomi dei fondatori dell’azienda: Gordon e Biersch. I segni sono massicci, audaci e posizionati uno vicino all’altro, quindi i loro contorni quasi coincidono. Hanno gli stessi lati inclinati, linee morbide, altezza e larghezza identiche. Per aggiungere contrasto, i designer hanno utilizzato una tecnica di differenza di colore: hanno dipinto la “G” di giallo con un sottile bordo nero e hanno reso la “B” nera con una striscia gialla. Ogni lettera raffigura un orecchio.
L’emblema della catena di ristoranti è costituito da elementi simili, ma raggruppati in modo completamente diverso. Lungo il bordo del logo rotondo c’è un’ampia linea nera con un nome bianco. Sopra c’è la sua prima parte – “Gordon Biersch”, sotto c’è la seconda – “Birreria Ristorante”. Entrambe le frasi sono separate da spighette laterali. Al centro su sfondo giallo ci sono “G” e “B” nere. Ma non sono collegati, come nel primo caso: tra di loro è raffigurato un grande orecchio. Lo stile di scrittura delle lettere è identico ai caratteri del logo del birrificio.
Carattere e colori del logo
Gli emblemi originali utilizzano un grottesco con linee morbide e curve. Solo la “G” sulla parte superiore smussata ha un elemento tagliente. I produttori evitano volutamente un’eccessiva precisione e segni geometrici: vogliono sottolineare l’autenticità dei prodotti con morbidezza, poiché la birra dal gusto prettamente tedesco è prodotta negli Stati Uniti. Pertanto, le lettere sono audaci e rigorose, ma senza rigidità tedesca.
La combinazione di colori dei loghi è completamente identica: sia il primo che il secondo sono dominati da una tavolozza giallo-nera. Ha anche un approccio professionale, perché il giallo e l’oro sono davvero sfumature di birra.