Dom Perignon è un prestigioso marchio di champagne introdotto nel 1921 da un’azienda francese con quasi 300 anni di storia: Moët & Chandon (Champagne). Oggi l’azienda vinicola fa parte dell’azienda Louis-Vuitton-Moët-Hennessy, che possiede molti marchi noti, tra cui Tiffany, Dior, Givenchy. Dom Perignen è un vino completamente secco (brut) ottenuto da una combinazione di chardonnay e pinot nero. Disponibile in due varianti:
- bianco;
- rosa (dal 1959).
Ogni lotto è ottenuto da uve della stessa annata. Prima di entrare negli scaffali, il vino viene invecchiato per almeno 7 anni. Ciascuna delle miscele viene presentata sul mercato tre volte: 9, 18 e 25 anni dopo la raccolta. Sono etichettati (P1, P2 e P3).
Significato e storia
Moët iniziò a vendere anche prima dell’invenzione della fermentazione, del remuage e in generale del concetto di “champagne vintage”. Forniva vini alla corte di Luigi XV. Gli intenditori dei suoi drink erano Napoleon e Jefferson. La famosa casa è menzionata anche nelle poesie di Pushkin. E oggi, alla tavola della regina d’Inghilterra, viene servito lo champagne della casa di Moet. Pertanto, le parole “elite” e “antico” si combinano perfettamente con i prodotti di questa azienda.
I produttori hanno anche scelto un nome forte per il loro marchio. Perignen è il nome di un monaco che ha migliorato la tecnologia di produzione dello champagne. Il prefisso “Casa” – era un appello a un sacerdote (dalla parola dominus – Signore). Il monaco era responsabile del cibo del monastero e prestava molta attenzione al vino, poiché l’abbazia possedeva grandi vigneti. Le sue invenzioni includono la miscelazione e la conservazione delle bolle di anidride carbonica attraverso l’imbottigliamento. Moët & Chandon acquistò i vigneti dall’abbazia di Perignen all’inizio del XIX secolo e così i proprietari decisero di associare la loro bevanda al nome del monaco.
Il marchio si è subito posizionato come vintage, come appariva prima del proibizionismo nel 21, e ha colpito gli scaffali esteri solo nel 1936. Questo ha giocato un ruolo nella popolarità dello spumante. L’immagine visiva è stata scelta come la più elitaria su consiglio di Lawrence Venn, un inserzionista inglese per un’azienda che ha importato il prodotto. Un anno prima della prima consegna, le copie del vino venivano inviate personalmente ai migliori clienti che pubblicizzavano lo champagne ancor prima che apparisse.
Il logo è il nome del marchio, realizzato in morbide lettere maiuscole arrotondate, come se Perignen stesso avesse firmato le bottiglie. Di seguito è riportata l’immagine di uno scudo inglese a forma di cuore. Lo scudo ricorda:
- cuore (simbolo dell’amore del monaco e dell’azienda per la propria attività e prodotto),
- tulipano (come associazione con il fiore d’élite reale. In Europa nel 17-18 secolo, quando apparve l’azienda, i bulbi potevano costare un’intera proprietà e solo gli anziani molto ricchi potevano permettersi di acquistarli),
- un bicchiere di champagne, perché la bevanda dona un intero bouquet di gusto,
- pennello d’uva.
Il logo allude all’abilità cavalleresca, all’era dei tornei, ai re. È anche simbolo della vite, bevanda regale dal nobile passato.
La stessa forma a cuore è utilizzata nell’etichetta del marchio. Lì, lo scudo è decorato con viti con grappoli d’uva e ha il colore dei vecchi sugheri di quercia, con cui Perignin iniziò per primo a chiudere i suoi prodotti. Il nome del marchio è scritto sull’etichetta, è indicato che lo champagne proviene dall’abbazia d’Ovillers. Le iscrizioni sono fatte in vecchio stile decorato. Lungo i bordi dell’etichetta c’è scritto che si tratta di un prodotto francese realizzato in Moët & Chandon Champagne.
Il marchio sottolinea costantemente la sua esclusività. Ad esempio, nel 2007, per Natale, un set di sei bottiglie e tre bicchieri di champagne è stato venduto in una custodia per basso e pelle di agnello disegnata da Lagerfeld. Il suo costo era di circa 100 mila dollari.
Carattere e colori del logo
Il carattere scritto a mano French Script MT viene utilizzato per l’emblema, che dovrebbe assomigliare alla calligrafia di un monaco. I colori più nobili sono usati anche per l’emblema: nero e oro. Nero: onore, potere, un modo per distinguersi, mostrare il potere dell’azienda. Inoltre, il nero allude all’abbigliamento monastico. L’oro è il colore dei re, simbolo del lusso. È così che si posiziona lo champagne, marchio d’élite. Una bottiglia di Dom Perignon sul tavolo è un indicatore di lusso.